Giá của cá bơn lưỡi ngựa và cá tuyết đen ở Mỹ giảm vì đại dịch COVID-19

Giá của cá bơn lưỡi ngựa và cá tuyết đen ở Mỹ giảm vì đại dịch COVID-19

Đội tàu khai thác cá bơn lưỡi ngựa Alaska được phân bổ hạn ngạch 16.08 triệu lb, tuy nhiên giao hàng tính đến đầu tháng 5/2020 chỉ ở mức 1.46 triệu lb với phần lớn được khai thác ở khu vực 3A. Vụ khai thác bắt đầu từ ngày 14/3/2020 và sẽ kéo dài đến ngày 15/11/2020, nhưng khối lượng cung cấp cho thị trường chậm chạp vào đầu mùa do dịch vụ phà tê liệt và dịch COVID-19.

Theo ông Bob Alverson, Quản lý Hiệp hội chủ sở hữu tàu cá ở Seattle, sẽ có một khối lượng lớn cá được đưa vào thị trường trong một thời gian rất ngắn nếu đội tàu chờ đến cuối vụ để khai thác hạn ngạch của họ.

Hệ thống đường cao tốc biển Alaska, nơi điều hành một đội phà, là đường dẫn truyền thống để đưa cá flatfish từ các nhà chế biến đến các chợ ở Seattle. Việc cắt giảm ngân sách nhà nước đã giảm các chuyến đi từ nhiều cảng và cắt đứt hoàn toàn dịch vụ của một số cộng đồng Đông Nam Alaska.

Nguyên nhân tiếp theo là dịch COVID-19. Việc đóng cửa các nhà hàng đã làm triệt tiêu nhu cầu đối với cá tươi, vốn có giá giao tại tàu (ex-vessel prices) cao hơn so với những sản phẩm đông lạnh để cung cấp cho thị trường trong suốt những tháng hạn chế khai thác.  

Năm 2019, đội tàu câu vàng đã cập cảng 3.82 triệu lb trong giai đoạn kết thúc vào ngày 14/5 và giá giao tại tàu ở mức 3.25 USD cho sản phẩm từ 10-20 lb, 3.5 USD cho sản phẩm từ 20-40 lb và đạt đỉnh ở mức 4 USD cho sản phẩm lớn hơn 40 lb. Đây là mức giá thấp hơn 2 USD/lb trong mỗi hạng cân so với năm 2018.

Trong khi đó, đội tàu câu vàng cá tuyết đen có ​​sự gia tăng hạn ngạch đáng kể với mức phân bổ IFQ (Hạn ngạch khai thác cá nhân) trong năm nay, hạn ngạch được thiết lập ở mức 31.71 triệu lb. Khai thác bắt đầu chậm với sản lượng cập cảng ở mức 3.96 triệu lb tính đến ngày 2/5/2020. Trong khi hạn ngạch của năm nay vượt quá 25.97 triệu lb, nhu cầu tiêu thụ ở thị trường Nhật Bản vẫn ở mức thấp, việc các nhà hàng đóng cửa trên toàn thế giới, nhu cầu đối với cá có trọng lượng 5 lb đã không còn.

Việc phân chia giá giao tại tàu đối với cá tuyết đen cập cảng ở Alaska ở mức 0.3 USD/lb đối với cá dưới 2 lb, 1.3 USD đối với sản phẩm từ 2-3 lb, 2.1 USD đối với sản phẩm từ 3-4 lb, khoảng 2.5 USD cho sản phẩm từ 4-5 lb, 3.75 USD đối với sản phẩm từ 5-7 lb và 6.00 USD đối với sản phẩm lớn hơn 7 lb. Các mức giá này đã giảm hơn 1 USD/lb trong mỗi hạng cân so với năm 2018.

(Theo seafoodsource.com và vasep.com.vn)

Nguồn: http://vasep.com.vn/